Hej! Ako dodávateľ rezačiek na mäsové rezačky strihania viem, aké dôležité je starostlivosť o tieto stroje sa dobre starať, najmä ak sa nepoužívajú. Správne úložisko nielen rozširuje životnosť vašej rezačky na mäso, ale tiež zaisťuje, že je v hornej časti - stav vädnutia, keď ho potrebujete znova. Poďme teda správne uložiť rezačku na mäso odrezky.
1. Stroj dôkladne vyčistite
Predtým, ako premýšľate o uložení rezačky mäsa, je nevyhnutné dôkladné čistenie. Nechceli by ste, aby v stroji sedeli žiadne kúsky mäsa, tuku alebo iných trosiek. Môžu spôsobiť koróziu, priťahovať škodcov a podporovať rast baktérií.
Začnite odpojením stroja, aby ste sa vyhli náhodnému štartu - UPS. Potom rozoberte všetky odnímateľné časti, ako sú čepele, zásobníky a strážcovia. Na vyčistenie týchto častí použite mierny čistiaci prostriedok a teplú vodu. Nezabudnite vydrhnúť každý kút a Cranny, aby ste sa zbavili všetkých zvyškov.
Pre odnímateľné časti stroja môžete použiť vlhkú handričku na ich utretie. Dávajte pozor, aby ste do elektrických komponentov nedostali vodu. Akonáhle je všetko čisté, odnímateľné časti dôkladne opláchnite a úplne ich vysušte. Môžete použiť čistý uterák alebo ich nechať vyschnúť.
Tento krok je rozhodujúci, pretože čistý stroj je menej pravdepodobné, že počas skladovania vyvinie problémy. Pomáha tiež udržiavať kvalitu rezov, keď znova používate stroj. Ak máte záujem o rôzne druhy rezačiek na mäso, môžete sa pozrieť na nášStrojárstvo na mäsové stropkyaČerstvé mäsové dicia.
2. Mazajte pohyblivé časti
Po vyčistení je čas mazať pohyblivé časti rezačky mäsa. Mazanie pomáha predchádzať hrdze a udržiava hladký beh stroja. Používajte mazivo potravín odporúčané výrobcom. Naneste mazivo na čepele, prevodové stupne a akékoľvek ďalšie pohyblivé komponenty podľa pokynov v používateľskej príručke.
Nesplnte - namazajte, pretože prebytočné mazivo môže priťahovať prach a nečistoty. Stačí len tenká, rovnomerná vrstva. Tým sa zabezpečí, že keď vyberiete stroj zo skladovania, nebude mať žiadne lepkavé alebo zaseknuté časti.
3. Chráňte čepele
Čepele sú jednou z najdôležitejších častí rezača mäsa a počas skladovania si vyžadujú osobitnú pozornosť. Na ich ochranu pred poškodením môžete použiť kryty čepele alebo plášťov. Tieto obaly bránia čepeľam, aby sa počas skladovania dostali nudné alebo štiepané.
Ak má vaša rezačka na mäso viac čepelí, uistite sa, že sú uložené tak, aby sa proti sebe netierali. Môžete ich oddeliť mäkkými materiálmi, ako je plsť alebo lepenka. Tým sa čepele udržiavajú ostré a pripravené na použitie, keď ich potrebujete.
4. Vyberte správne miesto ukladania
Poloha úložného priestoru hrá veľkú úlohu v dlhovekosti vašej rezačky mäsa. Chcete nájsť miesto, ktoré je suché, čisté a dobre - vetrané. Vyhnite sa skladovaniu stroja v oblastiach náchylných na vlhkosť, ako sú suterény alebo v blízkosti netesných potrubí. Vlhkosť môže spôsobiť hrdzavé a elektrické problémy.
Skladovacia skriňa alebo vyhradené skladovacie priestory sú ideálne. Uistite sa, že oblasť je mimo priameho slnečného svetla, pretože predĺžené vystavenie slnečnému žiareniu môže poškodiť plastové a kovové časti stroja. Držte tiež stroj ďalej od zdrojov tepla, ako sú ohrievače alebo kachle, pretože nadmerné teplo môže deformovať časti.
5. Prikryte stroj
Po umiestnení rezačky mäsa do miesta úložného priestoru ju zakryte ochranným krytom. Môžete použiť obal na mieru pre svoj konkrétny model alebo generický kryt stroja. Kryt bude chrániť stroj pred prachom, nečistotou a náhodnými škrabancami.
Uistite sa, že kryt pohodlne zapadá cez stroj. Voľné krytie nesmie poskytnúť primeranú ochranu. Ak nemáte správny kryt, môžete použiť aj plastový list alebo plachtu, ale uistite sa, že je dobre zabezpečený.
6. Pravidelne kontrolujte stroj
Aj keď je rezačka mäsa v skladovaní, je dobré ju pravidelne kontrolovať. Každých pár týždňov sa rýchlo pozriete na stroj, aby ste sa uistili, že neexistujú žiadne známky poškodenia, hrdze alebo zamorenia škodcov.
Ak si všimnete akékoľvek problémy, okamžite ich vyriešite. Napríklad, ak vidíte, ako sa začína tvoriť trochu hrdze, môžete ju na vyčistenie pomocou odstraňovania hrdze použiť. Pravidelné kontroly vám pomôžu chytiť problémy včas a zabránia im zhoršenie.
7. Zdokumentujte proces ukladania
Je dobré zdokumentovať proces ukladania. Zapíšte dátum, keď ste stroj uložili, kroky, ktoré ste podnikli na čistenie a mazanie, a akékoľvek ďalšie relevantné informácie. Táto dokumentácia bude užitočná, ak sa stretnete s akýmikoľvek problémami neskôr alebo ak potrebujete zdieľať informácie s niekým iným.
8. RE - Zostavte a testujte pred použitím
Keď ste pripravení znova používať rezačku na mäso, nezačínajte ju hneď. Najprv opatrne zostavte všetky časti. Uistite sa, že je všetko správne nainštalované a utiahnuté.
Potom dajte stroju rýchly testovací beh. Skontrolujte, či sa čepele točia hladko a neexistujú žiadne podivné zvuky alebo vibrácie. Ak sa všetko zdá byť v poriadku, je dobré ísť.
Ako dodávateľRezacie mäsové rezačky na strih, Vždy som tu, aby som vám pomohol s akýmikoľvek otázkami, ktoré by ste mohli mať pri ukladaní alebo používaní vašej rezačky mäsa. Či už ste malá mäsiarska predajňa alebo závod na spracovanie mäsa vo veľkom meradle, správne skladovanie je kľúčom k čo najlepšiemu vyťaženiu vášho zariadenia.
Ak ste na trhu s novou rezačkou mäsa alebo potrebujete nahradiť niektoré časti, neváhajte osloviť. Ponúkame širokú škálu vysoko kvalitných rezačiek mäsa, ktoré sú vyrobené tak, aby vydržali. Kontaktujte nás pre viac informácií a začnime diskusiu o vašom mäse - potreby spracovania.
Odkazy
- Používateľské príručky výrobcu pre nožnice na mäso
- Osvedčené postupy v priemysle pre skladovanie zariadení na spracovanie mäsa