Strojársky krájač mäsa je vysoko efektívne rezacie zariadenie špeciálne navrhnuté pre mäsospracujúci priemysel. Je vhodný na spracovanie požiadaviek, ako je krájanie, krájanie a krájanie na kocky čerstvého mäsa, mrazeného mäsa, hydiny, rýb a iných prísad. Toto zariadenie je vybavené priemyselnými-konfiguráciami s vysokovýkonnými-motormi, telami z nehrdzavejúcej ocele a presnými systémami nástrojov. Dokáže uspokojiť-veľké výrobné požiadavky závodov na spracovanie potravín, centrálnych kuchýň, bitúnkov a ďalších miest, čím výrazne zvyšuje efektivitu spracovania a štandardizáciu produktov.
2. Charakteristika
✅ Vysoko{0}}účinné rezanie: Pomocou vysokorýchlostných varných dosiek alebo technológie pohonu s premenlivou frekvenciou môže rýchlosť rezania dosiahnuť 600 až 3 000 kg/h, čo výrazne zvyšuje efektivitu výroby.
✅ krájanie s viacerými{0}}špecifikáciami: Podporuje nastavenie hrúbky od 2,5 mm do 50 mm a možno prepínať medzi režimami krájania, drvenia a krájania na splnenie rôznych požiadaviek na spracovanie.
✅ Priemyselná-odolnosť: Celý stroj je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele 304, ktorá je antikorózna-, ľahko sa čistí a spĺňa normy hygieny potravín.
✅Bezpečnostná ochrana: Vybavená tlačidlom núdzového zastavenia, bezpečnostným štítom a funkciou automatického uzamknutia, aby sa zabránilo prevádzkovým nehodám 48.
✅ Inteligentné ovládanie (pre niektoré modely): Podporuje reguláciu rýchlosti s premenlivou frekvenciou a riadenie programovania PLC na dosiahnutie plynulej zmeny rýchlosti a automatizovanej výroby.
3. Výhody
✔ Úspora práce-: Jediný stroj môže nahradiť 3 až 5 pracovníkov, čím sa znížia náklady na prácu.
✔ Nízka strata: Presné nože znižujú produkciu mletého mäsa a v porovnaní s tradičnými pílami na kosti je miera využitia mäsových výrobkov vyššia.
✔ Silná prispôsobivosť: Dokáže spracovať čerstvé mäso, mrazené mäso a mäso s kosťami. Niektoré modely podporujú krájanie ovocia a zeleniny.
✔ Jednoduchá údržba: Modulárny dizajn skupiny nožov umožňuje pohodlnú demontáž, montáž a čistenie a znižuje prestoje.
4. Funkcia
Automatické podávanie (pre niektoré modely): Vybavené dopravníkovými pásmi, umožňuje nepretržité podávanie a znižuje ručné zásahy.
Priame krájanie mrazeného mäsa: Niektoré modely podporujú priame krájanie nerozmrazených kúskov mäsa, čím šetria čas rozmrazovania.
Viac{0}}kombinácia nožov: Dvojitá-skupina nožov alebo trojrozmerná{2}}skupina nožov, ktorá vytvára na kocky nakrájané mäso a strúhané mäso naraz, čím sa zvyšuje presnosť spracovania.
Zaznamenávanie údajov (pre inteligentné modely): Môže zbierať údaje, ako je rýchlosť rezania a výstup, aby sa optimalizovalo riadenie výroby.
5. Aplikačné scenáre
Mäsokombinát: Veľká-výroba mäsových plátkov, trhaného mäsa a mäsa na kocky, ktoré sa používajú na--hotové jedlá, prísady do horúceho kotlíka atď.
Central Kitchen & Group Meal: Efektívne spracováva ingrediencie, aby uspokojil dennú potrebu spracovania 10 až 20 ton.
Bitúnky a závody na spracovanie mäsa: Rezanie kostí-v mäse, rebierkach, celých kurčatách atď., aby sa zvýšila účinnosť rezania.
Reštauračné reťazce a jedálne: Rýchla príprava štandardizovaných surovín, ako sú steaky, bravčové kotlety, plátky horúceho kotlíka atď.
Populárne Tagy: strojársky krájač mäsa, Čína výrobcovia strojárskych krájačov, dodávatelia, továreň, dierovanie a strih, kovové spracovanie, stroj na malú železnú pracovnú činnosť, Dierovanie a strihanie typu10B